Puerto Suárez vivió una jornada histórica con la realización del 1er Festival del Churrasco Pantanero, evento que reunió a familias, visitantes y amantes de la gastronomía en el Mirador Turístico de la ciudad, consolidándose como una propuesta que impulsa el turismo, la cultura y la identidad de la región.
Durante la actividad se desarrolló el Concurso al Mejor Churrasco Pantanero, evaluado por un jurado internacional que destacó la calidad de las preparaciones, el uso de productos locales y la tradición culinaria del Pantanal boliviano. La jornada estuvo acompañada por presentaciones de música en vivo, danzas tradicionales y una variada oferta gastronómica.
Uno de los momentos más importantes del festival fue el lanzamiento oficial del desafío de las 200 Cabezas de Res Asadas al Pozo (Whatia), al estilo pantanero, una iniciativa que busca alcanzar un récord mundial y posicionar a Puerto Suárez como un referente del turismo gastronómico a nivel nacional e internacional.
El #festival reafirma el compromiso de las instituciones organizadoras con la promoción de la riqueza cultural y gastronómica de la región, apostando por eventos que fortalecen la economía local y proyectan el potencial turístico de Puerto Suárez hacia el mundo.
